Celal Kuzu
Celal Kuzu
Yazarın Makaleleri
KAYNATILARAK VEYA TAZE SAĞLIK VEREN OTLAR…
Ülkemizin birçok bölgesinde yetişen şifalı otlardan bazıları kaynatılarak, bazıları ise taze halde yenilerek,  özellikle cilt sağlığına iyi geliyor. O otlardan bazılarını ve hangi rahatsızlıklara iyi geldiğini şöyle sayabiliriz....
CİLDİMİZE GÜZELLİK KATIYORLAR…
Doğanın bizlere sunduğu yüzlerce şifalı ot, sebze, bitki, hem taze, hem de kurutularak birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Kimi otlar birden fazla hastalık için kullanılırken, kimisi sadece tek hastalık için şifa kaynağı olmaktadır. ...
YEMEKTE, SALATADA KULLANILAN BİTKİ VE OTLARIN ÇAYI DA VAR…
Yemeklerde ve salatalarda, taze ya da kurutulmuş olarak kullandığımız bitki ve otların birçoğunun aynı zamanda çayının da yapıldığını pek kimse bilmez. Sadece soğuk algınlığı hastalığında akla gelen bu bitkiler, bunun dışında birçok...
KIŞ KAPI DA, BİTKİSEL ÇAYLARINIZI HAZIRLAYIN…
Özellikle kış aylarında başvurduğumuz bitkisel çaylar, kimi zaman tek bir bitki ya da ottan, kimi zaman da birçoğunun karışımı ile yapılır. Karıştırılan bu ot ve bitkiler, soğuk algınlığı, nefes darlığı, boğaz hastalıkları gibi...
EN ŞİFALI 10 BİTKİ...
İnsan sağlığı için bitkilerin ne kadar önemli olduğu ve hastalıklara şifa bulma noktasında insanlık tarihinin ilk zamanlardan günümüze kadar el üstünde tutulduğu bilinmekte. Bitki Araştırmacısı Dr. Muammer Yıldız, en şifalı 10 bitkiyi...
BİTKİ TADAVİSİ İLAÇ TEDAVİSİNDEN UZUN SÜRER…
Doğa, sağlığımız için bize sonsuz nimetler sunmakta. Birçok hastalığa karşı doğal ot ve bitkiler yüzyıllardır kullanılarak, günümüze kadar gelmiştir. Doğa da elde edilen bitkisel çaylarda bunlardan biri. Çoğu ilacın temelinde bulunan...
BİTKİSEL ÇAY VE FAYDALARI…
Siyah çayın etkinliği gittikçe azalıyor. Şimdi yükselen trend bitkisel çaylar. Bu çayların vücuda faydaları saymakla bitmez. Ancak bunun gerçekleşmesi için bir günde 4-5 fincan bitki çayı içmek gereklidir. Yeşil çay vücudu zırh gibi...
KARANFİL, KEKİK VE KİMYONUN FAYDALARI…
Ülkemizin dağında-taşında öyle bitkiler vardır ki, hepsi yaşantımızın vazgeçilmezleri haline gelir. Bazıları birçok tedavi de, bazıları da hem tedavi de, hem de sofralarımızdaki yemeklere lezzet katan baharatlara dönüşür. Karanfil,...
YEMEKLERİN TADI BAHARATLAR…
Son yıllarda tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de Gastronomi turizmi gelişiyor. Çok zengin bir mutfağa sahip olan ülkemiz de, bu yemeklere önemli tatlar veren baharatları unutmamak gerekir. Dolayısıyla artık bu konu profesyonellerin elinde daha...
ÇOĞU ZARAR, AZI KARAR…
Doğa da yetişen birçok bitki hem tıpta, hem de kozmetik sanayinde kullanılır. Ancak insanlar da bazı bitkileri doğadan ya kendileri temin ederek, ya da atarlardan alarak kullanır.  Ancak bu bitkileri kullanırken dikkatli olmakta yarar var....
BAHARATLARDAKİ ŞİFA…
Birçok baharatın insan sağlığı üzerinde faydası vardır. Fakat her şeyde olduğu gibi elbette baharatları da ayarında kullanmak şartıyla… Bu baharatlardan Anason ve Çörekotu da insan sağlığı üzerinde birçok faydası vardır. Bu kez...
DOĞANIN SUNDUKLARINI KORUMALIYIZ…
İnsanların yaşamlarını sağlıklı bir şekilde sürdürebilmesi için düzenli ve organik beslenmesi gerekiyor. Aslında insanoğlu doğanın bahşettiği sebze ve meyvelerin genetiğiyle oynamasa, kimyasal gübreler kullanmasa, her bir meyve veya sebzenin...
YARADANIN DOĞADAKİ DENGESİ…
Yaradan doğada öyle güzel bir denge oluşturmuştur ki, her şeyin varolma nedeni vardır. Doğada yetişen ve başta insanlar olmak üzere tüm canlıların yararlandığı sebze, meyve ve bitkiler aynı zaman da birer şifa kaynağıdır. Bu sebze ve...
HEM BESLEYİCİLER, HEM DE SAĞLIKLI…
Kırmızı biber ve Ispanağın faydalarını bilmeyen yoktur, ama iki sebzenin aslında bilinenden çok faydası vardır. Her iki sebzenin de hem besleyici, hem de sağlık acısından faydalarını saymakla bitiremeyiz. Kırmızı Biber: Bulaşıcı hastalıklara...
KALBİN GERÇEK DOSTU HURMA…
Hurma, palmiyegiller familyasından dekoratif yapraklı bir palmiye türüdür. Palmiyeler gibi tropikal, ılıman ve çöl ikliminin görüldüğü yerlerde yetişir. Kazık ve saçak kök yapısına sahip olan Hurma, bilim insanların araştırmalarına...
BİNBİR DERDE DEVA ENGİNAR VE DOMATES…
Domatesi büyük çoğunluğumuz bir sebze olarak biliriz. Aslında bir meyve olan domatesi neredeyse her yemekte kullanıyoruz. Sofraların olmazsa olmazı olan domatesin öyle çok faydası var ki saymakla bitmez. Enginarı çok fazla tüketmesek de onun...
ÇİLEK VE CEVİZİN FAYDALARI…
Yaradan doğayı dengeler üzerine kurmuştur ve bu dengeleri bozmamak gerekir. Çünkü doğa biz insanlara her şeyi sunuyor. Yeter ki biz bunun kıymetini bilelim. Bu yazımda sizlere özellikle çilek ve cevizin faydalarını hatırlatacağım. Ceviz:...
HAYATIMIZIN OLMAZSA OLMAZI: ŞİFALI BİTKİ VE OTLAR…
Hayatımızın olmazsa olmazı olan şifalı otlar ve bitkiler, hem sağlığımızın korunmasında, hem de hastalıkların önlenmesinde en önemli besin maddeleridir.  Hastalıklara karşı birçok şekilde yapılıp içilen ya da yenilen şifalı...
VÜCUDU SAĞLIKLI TUTAN TAVSİYELER…
Doğada yetişen bitki, kök, polen, sebze ve meyveler vücudumuzu sağlıklı tutmak için en doğal ilaçlar aynı zamanda. Birçok bitkiyi bilerek ve hekimlere danışarak kullandığımız taktirde, hastalıkların önlenmesinde ve vücudumuzun zinde...
ŞİFA YANI BAŞIMIZDAKİ BİTKİLERDE…
Kansızlık, karaciğer rahatsızlıkları, prostat, öksürük, kas erimesi, kilo kaybı gibi birçok hastalığın tedavisinde, hemen yanı başımızda bulunan bitkisel ilaçlarla da doktor kontrolünden sonra ek tedbirler alarak, bu hastalıklara karşı...
KANSER DÜŞMANI BESİNLER…
Doğanın insanlığa ve tüm canlılara sunduğu birbirinden önemli besin zinciri bulunmaktadır. Bu besin zincirinin hemen hemen tamamı, önemli hastalıkları önlemede, önemli rol oynarlar. Bu yazım da çağın hastalığı kansere karşı, doğanın...
BİTKİSEL TEDAVİ HEKİM KONTROLÜNDE YAPILMALI…
<p>;nbsp;</p><p>Şifalı bitkiler hekim kontrol;uuml;nde kullanıldığı zaman bir;ccedil;ok hastalığa faydalı olduğu ya da hastalıkları ;ouml;nlemede etkili olduğu bilinmektedir. Tıbbın bu derece ileri olmadığı zamanda şifalı...
KADINLARIN YAŞAM MÜCADELESİ BELGESEL OLDU…
<p>;nbsp;</p><p>Kimi eşinden şiddet g;ouml;rd;uuml;, kimi eşinden ayrıldı, kimi terk edildi, kimi eşi ;ccedil;alışamadığı i;ccedil;in, kimi ;ccedil;ocukları i;ccedil;in, kimi de evde oturmayıp aile b;uuml;t;ccedil;esine katkı...
ŞİFA DOĞADAN…
<p>;nbsp;</p><p>Doğada elimizin altında bulunan y;uuml;zlerce hatta binlerce şifalı otların bir;ccedil;ok hastalığa ve rahatsızlığa iyi geldiğini pek az kişi bilir. Geleneksel olarak y;uuml;zyıllardan beridir kullanıla gelen...