Lahmacun içi ( Diyarbakır) tarifi için malzemeler

Yarım kilo kıyma

Yarım kilo kuru soğan

Yarım demet maydanoz

3 tane domates

3 4 diş sarımsak

1 tane kapya biber

3 -4 tane sivri biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Karabiber

Pul biber

Tuz

Lahmacun içi ( Diyarbakır) tarifi yapılışı:

Soğanları küp küp doğrayın, sarımsakları, domatesleri ve biberleri birde maydanozu robottan çekin, çektikten sonra kıyma ,soğanı ve robottan çektiğiniz malzemeleri bir leğene koyun. Salçaları baharatları ve sıvı yağı da koyup iyice yoğurun.

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol