Kendine has mutfağı, birbirinden lezzetli yemekleriyle öne çıkan Diyarbakır’ın tescilli ciğer kebabı, iftar vaktinde de vatandaşların vazgeçilmezi oluyor.
Diyarbakır’da görev yapan Göğüs Hatalıkları Uzmanı Doç. Dr. Abdurrahman Abakay , ülkede kısa zamanda sigaraya alternatif olarak çıkan elektronik sigaranın...
Diyarbakır'da ciğer fiyatları uçtu, Diyarbakır, ciğer kebabıyla ünlü bir şehir. Her gün binlerce kişi ciğer kebabı yemek için ciğercilere akın...
Diyarbakır’ın medarı iftiharı ciğerini yemek bugünlerde hayal oldu. Tescilli ciğerin çiğ hali 380 TL’den 500 TL’ye çıkarken, porsiyon fiyatı 230...
Diyarbakır’da 2023'ü geride bırakmaya günler kalırken, yüzbinlerce turistin de ağırlandığı kentte 2 bin 700 ton tescilli ciğer tüketildi.
Diyarbakır’da tescillenen ciğer karaborsaya düştü. Esnaflar, ciğer bulmakta sıkıntı yaşadıklarını söylerken, yılbaşından sonra fiyatların artacağını belirtti.
Diyarbakır’da coğrafi işaret tescil belgesi aldıktan sonra tüketiminin arttığı kuzu ciğerinin kilosu 420 TL’ye yükseldi.
Geçtiğimiz haftalarda balık sezonunun açılmasıyla birlikte Diyarbakır’da da çeşitli türden balıklar, havaların soğumasıyla tezgahlarda yerini almaya başladı.
Diyarbakır’da hava sıcaklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesine rağmen ciğer ustalarının ocakbaşındaki zorlu mesaisi sürüyor.
Diyarbakır’da günün her öğününde tercih edilen tescilli ciğer, 9 günlük Kurban Bayramı tatilinde 20 ton tüketilerek, geçmiş yılların rekor seviyesini...
Diyarbakır ciğerinin kuzu etinden ve yumuşak olduğunu kaydeden ocakbaşı işleten Velat Ülker, “Diyarbakır'da 9 günlük bayram tatilinde 2 ton ciğer...
Diyarbakır Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Haşim Elkaan, kentte Ramazan ayı boyunca yaklaşık 75 ton ciğer kebabı tüketildiğini söyledi.