Zafer TÜZÜN / Özel Haber
Mardin acurunu Diyarbakır Ofis Semti’nde satan pazarcı esnafından Süleyman adlı yurttaş, 7 yaşından beri pazarda veya şehrin değişik yerlerinde seyyar satıcılık yapıyor. Süleyman, eskiden esnaflığın daha iyi olduğunu, eski müşterilerin kalmadığını, artık işin tadı-tuzunun olmadığını belirterek şöyle konuştu:
“Eskiden çok güzel iş yapıyorduk, şu anda insanlarımız Mardin acurunu unutmuş gibi. Bir de ekonomik sebeplerden dolayı işler iyi gitmiyor. Geçen sene Mardin acuru az idi, bu sene ürün fazla ama pahalı. Hem tarlada alınca ürün fiyatı yüksek. Kârımızı da eklediğimizde müşteriye pahalı geliyor, fiyatlar fahiş oluyor. Alamayan insanlar da olabiliyor. Mardin iline has bir meyvedir. Kıymetini bilmeyen insanlarımız çok. Yılda 15-20 gün sürüyor. Bizler de bu işi yaparak evimize ekmek götürüyoruz.”
Yılda 15 – 20 gün süren Mardin acurunun sezonu bitince pazarlarda pazarcılık yapmaya devam eden Süleyman, “Sezonu biten Mardin acurundan sonra ekmek parasını kazanmak için yaz kış demeden pazarlarda esnaflık yapmaya devam ediyorum. Artık ekmek aslanın karnında. Şartlar her geçen kötüye gidiyor. Bu zor durumdan etkileniyoruz” dedi.
ACURUN FAYDALARI
Vücuda serinlik verir.
Hazmı kolaylaştırıcı etki gösterir.
İdrar söktürücü özelliğe sahiptir.
Böbrek taşlarını düşürme konusunda etkilidir.
Susuzluğun giderilmesini sağlar.
Daha uzun süre tok kalınmasına imkân verir.
Vücudu genel anlamda rahatlatır.
Sindirim sisteminin çok daha etkili şekilde çalışmasını sağlar.
Vücuda zindelik ve enerji verir.
Hurma ile birlikte tüketildiğinde kilo aldırıcı özellik gösterebilir.
Sarılık hastalığında destekleyici tedavi seçeneği olarak tercih edilebilir.
Kanı temizleyici etki gösterir.
Böbreklerde meydana gelen ağrıları giderir.
Sıcak yaz günlerinde harareti keser.
Yaprakları kullanılarak köpek ısırıklarında yaralı bölgeye sarılabilir.
İçerdiği birçok vitamin ile vitamin eksikliğine iyi gelir.
