Diyarbakır'ın coğrafi işaretli burma kadayıfında fiyat yeni yılla birlikte el yakmaya devam ediyor.
Diyarbakır'ın fıstıklı burma kadayıfının kilosu yeni yılla birlikte bin 100 liraya yükselirken, içindeki fıstıklar neredeyse buharlaştı. Kentin simge lezzeti olan burma kadayıfı fiyatı, asgari ücretlinin, emeklinin uzanamayacağı yerlere tırmanırken, lezzeti ise yıllar öncesinde kaldı. Fiyatı bir kilo Antepfıstığını sollayan burma kadayıfının içine göstermelik konan fıstık lezzet arayanları hayal kırıklığına uğrattı.
Kentin tescilli lezzetlerinden olan burma kadayıfının içinin boşaltılmasına tepki gösteren yurttaşlar, tatlıcılarda denetimlerin yetersiz olduğundan yakınıyor.