ÖZEL HABER/Güneş OCAĞA-Nermin ZENGİN
Diyarbakır’ın Lice İlçesi’nde dağlar arasında uzanan serin vadilerde yetişen ve adını yetiştiği topraklardan alan Lice Domatesi, bu yıl da üreticisini sevindirdi. İlçede başlayan hasatla birlikte yurttaşlar, evlerinin bahçeleri ve tarlalarında sabahın erken saatlerinden itibaren yoğun bir mesaiye başladı.
LİCE DOMATESİ'NİN ÖZELLİKLERİ
Domatesin lezzetini bölgedeki doğal kaynak sularından aldığını belirten yurttaşlar, her biri ortalama 300 gram ağırlığında olan Lice Domatesi'nin dış görünümüyle de diğerlerinden ayrıldığını söyledi. Yurttaşlar, domatesin kabuklu, bol sulu, çekirdekli, basık ve yuvarlak şekilli olduğunu, ayrıca dilim çizgilerinin belirgin ve yüzeyinde çatlak ya da yarıkların bulunduğunu vurguladı.
HEM SOFRALIK, HEM SALÇALIK
Kimyasal gübre ya da pestisit kullanılmadan, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilen domatesler hem sofralık hem de salçalık olarak değerlendiriliyor. Lice ilçesinde yılda yaklaşık Bin 500 ton domates üretimi yapılıyor. Bu üretimin yüzde 60’ı sofralık olarak çevre illerdeki pazarlara gönderilirken, yüzde 40’ı salçalık olarak kullanılıyor.
YURTAŞLAR, LİCE DOMATESİ'NİN TESCİLLENMESİNİ İSTİYOR
Lice halkı, bu özel ürünün hem ekonomik değer taşıdığını hem de bölgenin tarımsal potansiyelini yansıttığını ifade ederek, Lice Domatesi’nin coğrafi işaretle tescillenmesini istiyor.