Diyarbakır Haberleri

Diyarbakır sokakları bu kez ciğer değil, ceviz ve pestil koktu

Havaların soğumasıyla birlikte Diyarbakır’ın kış ruhu da kendini gösterdi. Sur’un dar sokaklarında tezgâhlar açıldı, ceviz, cevizli sucuk ve pestiller yeniden şehrin hafızasında yerini aldı.

Abone Ol

ÖZEL HABER - Mehmet Rumet SOYLU / Veli BALTACİ

Sur’da yaklaşık otuz beş yıldır ceviz, cevizli sucuk ve pestil satan Mehmet Siber, hem Diyarbakır’ın yerel ürünlerini hem de Mardin’den getirdiği pestilleri tezgâhında bulundurduğunu belirtti.

Siber, soğuk havanın başlamasıyla satışların arttığını ifade ederek, şunları söyledi:

“Ceviz, cevizli sucuk ve pestilin tam da mevsimidir. Sıcak yaz aylarından çıktığımız bu günlerde herkesin çoğunlukla tercih ettiği ürünlerdir. Ceviz ve sucuklarım Diyarbakır’a aittir ama pestili genellikle Mardin’den getirtip satıyorum. Meşhur Diyarbakır cevizlerinin kilosu 300 liradır. Sıcaklar etkisini kaybeder etmez ben de yıllardır yaptığım bu işe devam ediyorum. Çoğunlukla Sur’da satış yapıyorum. Çok şükür idaremizi yapıyoruz. Bazen işler düşük olsa da mevsiminde iyi gidiyor şükür.

Yerli ve yabancı turistlerin çokluğu da bizi olumlu yönde etkiliyor. İşlerimiz, hafta sonları yerli ve yabancı turistlerin de olması nedeniyle kısmen daha fazla oluyor.”