Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve Emine Erdoğan'ın müttefik ülke liderleri onuruna verdiği akşam yemeğinde Türk mutfağının yöresel lezzetleri başroldeydi. Gecenin en çok merak edilen detayı ise ABD Başkanı Donald Trump'ın menü seçimi oldu.
Trump dana kaburgayı seçti, menüde yöresel rüzgar esti
Külliye kulislerinden yansıyan bilgilere göre, günün tüm siyasi gerginliklerini yumuşatan bu özel yemekte ABD Başkanı Donald Trump, damak tadına uygun olarak kırmızı eti tercih etti. Trump'a ana yemek olarak ağır ateşte pişmiş dana kaburga ve kuzugöbeği mantarlı firik pilavı servis edildi.
Geleneksel lezzetlerin modern sunumlarla birleştiği menüde; Hizan balından Denizli yoğurduna, Urla enginarından Tokat yaprağına kadar Türkiye'nin dört bir yanından coğrafi işaretli ürünler kullanılarak liderlere tam bir gurme şöleni yaşatıldı.
NATO Zirvesi Akşam Yemeği Menüsü
Liderlerin damaklarında unutulmaz bir tat bırakan o görkemli menünün detaylı listesi:
| Servis Sırası | Sunulan Lezzetler | Yöresel Detaylar |
| Başlangıç | Taş Fırın Pide, Zeytinyağlı Sebze Sote | Trabzon Tereyağı, Hizan Karakovan Balı, Yanık Denizli Yoğurdu |
| Ara Sıcak | Geleneksel Kayseri Mantısı | İsli Ayaş Salçası, Yanık Denizli Yoğurdu |
| Ana Yemek 1 | Deniz Levreği | Tarama, Urla Sakız Enginarı, Tokat Yaprağı |
| Ana Yemek 2 (Trump'ın Tercihi) | Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kaburga | Yanık Trabzon Tereyağı, Köz Patlıcan, Kuzugöbeği Mantarlı Firik Pilavı |
| Tatlı Kapanış | Sütlü Nuriye | Antep Fıstığı Köpüğü, Maraş Dondurması ve Bergamot |