ÖZEL HABER-Güneş OCAĞA
Diyarbakır’ın sıcak yaz günlerinde balkon ve teraslarda başlayan üretim mesaisi, sonbaharla birlikte son hasadına ulaştı. Kimi yurttaş domateslerini, kimi biberlerini, kimi de saksıda yetiştirdiği meyveleri topluyor.
“DALINDAN KOPARIP YEMEK BAMBAŞKA BİR DUYGU”
Balkonunda domates, biber ve salatalık yetiştiren yurttaşlardan Mehmet Ramsal, saksıda üretmenin kendisi için bir alışkanlığa dönüştüğünü belirtti. İlkbaharda ektiği fidelerin büyümesini izlemenin ayrı bir mutluluk olduğunu söyleyen Ramsal, “İlk başta birkaç saksıyla başladım. Sonra baktım ki insan kendi yetiştirdiği ürünün tadını başka türlü alıyor. Her sabah balkonuma çıkıp bitkilerime bakıyorum. Domatesin kızardığını görmek, dalından koparıp yemek insana büyük bir mutluluk veriyor. Şimdi son ürünlerimizi topluyoruz ama gelecek bahar yeniden ekeceğiz” dedi.
“BALKONUMUZ KÜÇÜK BİR BAHÇEYE DÖNÜŞTÜ”
Terasında farklı sebze ve meyveler yetiştiren yurttaşlardan Zeynep Demir ise saksı bahçeciliğinin günlük yaşamına renk kattığını ifade etti. Terasındaki bitkilerle her gün ilgilendiğini anlatan Demir, “Eskiden terasımız daha çok oturmak için kullandığımız boş bir alandı. Şimdi her tarafında saksılar var. Domatesler, biberler, çeşitli bitkiler. Sabahları sulamak, yapraklarını kontrol etmek bana iyi geliyor. Özellikle kendi yetiştirdiğim ürünleri sofraya koyduğumda verdiğim emeğin karşılığını aldığımı hissediyorum” diye konutu.
Demir, yaz boyunca yeşilin ve renklerin hakim olduğu terasında şimdi sonbahar hazırlığının başladığını belirterek, olgunlaşan ürünleri toplamaya devam ettiklerini söyledi.
“ÇOCUKLAR DA TOPRAĞIN NE DEMEK OLDUĞUNU ÖĞRENİYOR”
Saksılarda sebze yetiştiren bir diğer yurttaş Ayşe Yıldız da evde üretimin özellikle çocuklar açısından önemli olduğunu dile getirdi. Çocukların tohumdan ürüne uzanan süreci yakından takip ettiğini belirten Yıldız, “Bir tohumu toprağa koyuyorsunuz, sonra her gün büyümesini izliyorsunuz. Çocuklar da bu sürece katılıyor, bitkileri suluyor ve ürünlerin nasıl yetiştiğini görüyor. Marketten alınan bir sebzenin arkasında nasıl bir emek olduğunu daha iyi anlıyorlar. Üstelik kendi yetiştirdiğimiz ürünleri birlikte toplamak da ailece güzel vakit geçirmemizi sağlıyor” ifadelerini kullandı.
