ÖZEL HABER / Mehmet Rumet SOYLU – Veli BALTACİ
Havaların giderek soğumaya başladığı bu günlerde aktarların da kış mesaisi yoğunlaşıyor. Sur ilçesinde yaklaşık 10 yıldır aktar ve kuruyemiş satan Murat Aslan, özellikle kış aylarında vatandaşların bitkisel ürünlere olan ilginin arttığını söylüyor.
Bu sezon için satışa sunulan ürünlerin başında halk arasında Zencefil, zerdeçal, tarçın, kuşburnu ve papatya gibi çeşitli ürünlerin bir araya getirildiği 'atom çayı' olarakda adlandırılan kış çayının, soğuk havalarda sıcak bir içecek alternatifi olarak tercih ediliyor. Aslan, "Özellikle mevsim geçişlerinde hemşehirlilerimiz bu tür ürünlere daha çok yöneliyor” dedi.
KIŞ AYLARININ GÖZDESİ; ZENCEFİL, ZERDEÇAL VE KUŞBURNU
Kış çayının yanı sıra papatya ve adaçayının da en çok tavsiye edilen ürünler arasında bulunduğunu belirten Aslan, vatandaşların özellikle boğaz rahatsızlığı ve soğuk havalarda bu ürünleri tercih ettiğini dile getiriyor.
Murat Aslan, “Kuşburnu zencefil, zerdeçal ve bal ile birlikte tüketildiğinde çok faydalı oluyor. Bitkisel ürünler, kişiden kişiye farklı etkiler gösterebiliyor. Özellikle düzenli ilaç kullananların veya sağlık sorunu bulunanların uzman görüşü alması da önemlidir. Mevsim geçişlerinde işlerimiz belirgin şekilde yoğunlaşıyor. Sadece kış aylarına yönelik değil, yılın her döneminde mevsime uygun farklı ürünleri müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz. Kışa hazırlık yaptığımız bu günlerde Diyarbakırlı hemşehrilerimizi bekliyoruz. Amacımız, vatandaşlarımızın kış aylarında kendilerini daha iyi hissetmelerine katkı sağlayacak ürünleri onlarla buluşturmak” diye ifade etti.
Mevsim geçişlerinin yaşandığı bu dönemde Sur’daki aktar dükkânında hareketliliğin arttığını belirten Aslan, kış çayından kuruyemişe, bitkisel ürünlerden yöresel lezzetlere kadar birçok ürünü vatandaşlarla buluşturmaya devam ettiklerini söyledi
