HABER / Mehmet Rumet SOYLU
Önümüzdeki günlerde TBMM’ye sunulması beklenen yeni bir kanun teklifi ile gıda politikaları konusunda çok ciddi ve önemli değişiklikler yapılması öngörülüyor. Taslakta, okullarda gıda güvenliğine daha fazla ilgi gösterilmesi ve beslenmenin sağlıklı olması konuları öncelik taşıyor.
OKULLARDA YENİ DÖNEM
Okullardaki çocukların gün içindeki beslenmelerini bire bir etkileyen okul kantinleri ve yemekhanelerine yeni kurallar getiriyor. Üzerinde çalışılan taslağa göre okullarda yalnızca Sağlık Bakanlığının uygun gördüğü ve belirlenecek olan kriterlere uyan ürünlerin satışı gerçekleşebilecek. Onun dışında bulunan hiçbir ürünün okullara girmesine izin verilmeyecektir. Böylece, öğrenciler neleri tükettiklerini bilecek ve bu şekilde sağlıklarını olumsuz etkileyebilecek ürünlerden uzak durmuş olacaklar.
OKUL GIDASI LOGOSU
Bunun ile birlikte ‘okul gıdası’ logosu uygulaması da hayata geçecek. Böylece ‘okul logosu’ taşımayan hiçbir ürünün kantinlerde satılmasına göz yumulmayacak. Böylece, her yaştan insan için de zararlı olan yüksek şeker ve yağ içeren gıdalara, çocukların erişimi sınırlandırılmış olacak. Bu durum da, öğrencilerin daha dengeli beslenmelerinin sağlanmış olacak. Bu uygulama Sağlık Bakanlığı tarafından 2019 yılında başlatılmış ancak uygulama tarihi 5 kez ertelenmişti.
YENİ ETİKETLEME SİSTEMİ
Yapılması düşünülen düzenleme yalnızca satış ve etiketleme ile sınırlı değil. Bu şekilde, tam buğday oranı yüzde 40’ın altında olan ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi zorunlu hâle getirilecek. Bu da, toplumumuzda çok sık görülen besin eksikliklerinin azaltılması amaçlıyor. Ürünlerin içinde, şeker ve yağ miktarını gösteren bir ibare olacaktır. Bu da, tüketicinin ürünler hakkında bilgi sahibi olması sağlanmış olacak.
YÜKLÜ MİKTARDA CEZA GELİYOR
Belirlenecek kurallara uymayan tüm ürünlere el konulabileceği gibi mülkiyetlerinin kamuya geçirilmesi de olabilecek. Ambalajlarda uyarı olmayan ürünler için 200 bin TL, un zenginleştirme zorunluluğuna uymayanlara da 500 bin TL ceza verilecek. Kanun taslağıyla Su güvenliği konusunda da denetimler sıkılaştırılması planlanıyor bu taslakla birlikte. Denetimden geçen sularla alakalı uyarılara uymayanlar, bu durumu bir yıl içinde tekrarlamaları hâlinde, para cezalarına ek olarak yeni cezalar getirilecek.
