ÖZEL HABER - Mehmet Rumet SOYLU
Son yıllarda üç harfli market zincirlerinin yerel esnaf üzerindeki etkisine ilişkin şikâyetler sık sık gündeme gelirken, zincir marketlerin gıda ürünlerinden temizlik malzemelerine kadar çok sayıda ürünü aynı anda satışa sunması da tartışılmaya devam ediyor. Toplu alım nedeniyle bazı ürünleri daha düşük fiyatlarla tüketiciye sunabilen zincir marketlerde, dönem dönem yapılan denetimlere rağmen hijyen ve ürün güvenliği konusunda çeşitli eksikliklerin yaşandığı yönündeki şikâyetler de kamuoyuna yansıyor.
Diyarbakır’daki bir zincir markette yurttaşlar tarafından kayda alınan görüntülerde, ekmeklerin bulunduğu bölümde hijyen açısından dikkat çeken bir durum görüldü. Ekmeklerin el değmeden alınması gerektiğine ilişkin uyarının yanında eldiven kullanılması istenirken, eldivenlerin bulunduğu bölümün boş olduğu görüldü.
Gündelik yaşamın vazgeçilmez temel gıdalarından biri olan ekmeğin tüketici tarafından hijyenik koşullarda alınması gerektiğini belirten yurttaşlar, ekmeklerin elle seçilmesinin sağlık açısından risk oluşturabileceğine dikkat çekti.
Duruma tepki gösteren Semra Ezgi, “Ekmeğin ellenerek değil, gözle seçilmesi ve eldiven kullanılarak alınması gerekiyor. Bir yanda ‘Lütfen eldiven kullanın’ uyarısı var, diğer yanda ise eldiven bölümü boş. Bu kabul edilebilir bir şey değil” ifadelerini kullandı.
Yurttaşlar, özellikle doğrudan tüketime sunulan ekmek gibi temel gıdaların bulunduğu reyonlarda hijyen kurallarının eksiksiz uygulanması ve denetimlerin etkin şekilde yapılması çağrısında bulundu.
