Türkiye genelinde gıda güvenliğiyle ilgili denetimlerini sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar analizleri sonucu hazırladığı taklit-tağşiş listesini kamuoyuna duyurdu. Et ürünleri, yağlar ve ballarda yapılan sahtekârlıklar listede öne çıkarken, bazı markaların tüketiciyi ciddi şekilde yanılttığı ortaya çıktı.
ET ÜRÜNLERİNDE KANATLI VE SAKATAT TESPİT EDİLDİ
Listede en dikkat çeken bulgulardan biri, et ve et ürünlerinde yapılan hileler oldu. Bakanlığın açıklamasına göre dana kıyma ve sucuk ürünlerinde kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. Bazı ürünlerde ise baş eti, kalp ve taşlık gibi sakatat bulunduğu tespit edildi.
Hileli ürünlerin çoğunun Adana, Kayseri, Antalya ve İstanbul gibi büyük şehirlerdeki işletmeler tarafından üretildiği bildirildi.
ZEYTİNYAĞINA TOHUM YAĞI KARIŞTIRILMIŞ
Açıklanan listede “natürel sızma zeytinyağı” adıyla piyasaya sunulan bazı ürünlerin içeriğinde farklı yağlar tespit edildi.
Aydın, Bursa ve çevresindeki bazı üreticilerin, tohum yağları ile zeytinyağını karıştırarak sattığı belirtildi. Bazı markalarda ise daha düşük kalite yağların sızma yağ etiketiyle piyasaya sunulduğu ortaya çıktı.
BAL VE PEKMEZDE DE HİLE YAPMIŞLAR
Bakanlık listesinde yer alan bir diğer başlık ise bal ve pekmez ürünleri oldu. Bazı firmaların ürünlerinde glikoz şurubu ve benzeri katkıların bulunduğu açıklandı.
BAKANLIK UYARDI: LİSTEYE DİKKAT EDİN
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları alışveriş sırasında etiketleri okumaları ve ürünlerin güvenilir kaynaklardan alınması konusunda uyardı. Bakanlık, yayımlanan listeye erişmek isteyenlerin kurumsal internet sitesinden detaylara ulaşabileceğini de bir kez daha hatırlattı.
