ÖZEL HABER/Güneş OCAĞA
Diyarbakır'da yürütülen eğitim projeleri, kentteki gençler ve kadınlar başta olmak üzere birçok kesimden yoğun ilgi görmeye devam ediyor. Diyarbakır Ticaret ve Odası (DTSO) bünyesinde faaliyet gösteren Gastro İnovasyon Merkezi ile Yenişehir Halk Eğitim Merkezi iş birliğinde yürütülen Diyarbakır Mutfağı Eğitim Modülü programı ve DTSO ile Kayapınar Belediyesi ortaklığında hayata geçirilen Moda Tasarım Atölyesi, artan talepler doğrultusunda üçüncü kez açılıyor.
BU YIL İLK KEZ DİYARBAKIR MUTFAĞI EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİ
DTSO Genel Sekreter Yardımcısı Meryem Özdemir Ok, "Biz daha önce aşçı yardımcılığı programları açıyorduk. Bu yıl ilk kez Diyarbakır mutfağını açtık. Diyarbakır mutfağında da sabah ve akşam gruplarını oluşturduk. Şuan 80'nin üzerinde kadın eğitim alıyor. Ama halen bu eğitip programlarına ciddi bir ilgi var. İkinci grupta bitirmeyi düşünüyorduk, yoğun ilgiden dolayı üçüncü bir grup daha oluşturuyoruz ve başvurularımız başladı" dedi.
228 SAATLİK DİYARBAKIR MUTFAĞI EĞİTİM MODÜLÜ
Diyarbakır Mutfağı Eğitim Modülü programının 228 saatlik olduğunu açıklayan Ok, "Bu sene Milli Eğitim Bakanlığı tarafından onaylanan bir eğitim modülü. Yenişehir Halk Eğitim Merkezi ile ortak bir şekilde Gastro İnovasyon Merkezi'nde bu eğitimi sürdürüyoruz. Tamamı ile Diyarbakır'ın yöresel lezzetleri üzerine eğitim veriyoruz. Eğitim başvuru sürecini başlattık ve 15 Temmuz'a kadar başvurular devam edecek. Bu kursla beraber yaz döneminde ortalama 40 kişi daha bu eğitimi alacak.
MODA TASARIM ATÖLYESİ DE YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR
Ayrıca Diyarbakır Kayapınar İlçe Belediyesi ile ortaklaşa açtığımız Moda Tasarım Atölyesi'ne de yoğun bir ilgi var. Daha öne moda tasarımı üzerine 5 tane atölye açtık. Bu dönem de Kayapınar Belediyesi ile iki grup olarak atölyeyi açtık. Şuan toplam 100 kadın Kayapınar Belediyesi'nde moda tasarım üzerine eğitim alıyor iki grup halinde. Bu atölyeye dönük de hem bize hem de belediyeye yoğun bir başvuru talebi var, dolayısıyla yeni bir grubun katılımıyla yeni bir atölye daha açıyoruz. Onun için de başvuruları açtık. Temmuz sonuna kadar başvuruları alacağız. Ağustos'ta da yeni bir grup moda tasarım eğitimine başlayacak” dedi.
DİYARBAKIR'IN HER YERİNDEN BAŞVURU VAR
DTSO ile birlikte yürüttükleri Moda Tasarım Atölyesi'ne dair bilgi veren Kayapınar Belediyesi Kadın Politikaları Müdürü Hediye Güneş Zenger ise, sadece Kayapınar İlçesi için düşündükleri eğitim atölyesine Diyarbakır'ın her tarafından başvuru aldıklarını söyledi.
MODA TASARIM GELECEK İÇİN DAHA AVANTAJLI BİR ATÖLYE
Sabah ve akşam olmak üzere iki gruplu eğitim sürecinin devam ettiğini dile getiren Zenger, "Sabah ve öğle grubu olmak üzere iki atölyemiz devam ediyor. Sabahki grupta 53 kişi eğitim alırken, öğlen de 48 kişi eğitim alıyor. Ve şuan sınıflarımız normalin üstünde dolu. Hep dikiş kurslarını veriyorduk. Fakat bizim için önemli olan tasarım boyutunu da öğretmekti. Çünkü moda tasarımın kadınlar için ileride daha avantajlı bir meslek olabileceğini düşündük. Ve gerçekten de şuan yoğun bir ilgi var. Bu doğrultuda biz de yeni bir gruba eğitim vermek için tekrar bir başvuru sürecini başlattık" diye konuştu.
