Gastronomi

Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO), Gastro İnovasyon Merkezi Projesi çerçevesinde 4 yıllık Gastronomi ve Yöresel Ürünler Eylem Planı hazırlandı.

Dünyaca ünlü derecelendirme firmasının seçtiği dünyanın en iyi gastronomi şehirleri arasında 9'uncu sırada yer alan Gaziantep, yemeklerini uluslararası alanda tanıtmaya...

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Edindirme Kursları (DİSMEK) aşçılık atölyesindeki kursiyerler, usta aşçı olmak için eğitim alıyor.

Diyarbakırlıları "Kiremitte Kebap" ile tanıştıran Ejder Yagız, "Yaptığımız yemeğin, patentini almak gibi bir düşüncemiz de var" dedi.

Batman'da Gastronomi ve Kültür Sanat Festivali’ni günde 65 bin kişi ziyaret ediyor.

Bağlar Belediyesi’nin, Halk Eğitim Müdürlüğü ile işbirliği yaparak açtığı aşçılık kursuna katılan 150 kursiyer uzman aşçılardan tam teşekküllü eğitim alarak...

Mezopotamya Gastronomi Zirvesi Düzenleme Kurulu, zirve sonrası sonuç bildirgesi yayınladı.

Diyarbakır’da birincisi düzenlenen 3 gün sürecek 'Mezopotamya Gastronomi Zirvesi' başladı.

9-11 Kasım 2023 tarihleri arasında DTSO ev sahipliğinde, “Mezopotamya Gastronomi Zirvesi” düzenlenecek.

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, kente özgü 20 lezzetin tescillenmesi için Marka ve Patent Kurumu’na başvuru yaptı.

Mardin'in tescilli üç yemeğinden biri olan "ırok", şefler ve yöre halkı tarafından büyüklerinin vasiyetine uyulup sürdürülüyor.

Dünyada şehir adıyla anılan nadide mutfaklardan olan Antep Mutfağı’nı ortaya çıkaran tarihe ve bugünkü gelişimine ayrıntılarıyla şahitlik eden “GastroAntep Kültür...