Kemalpaşa tatlısı sevilen şerbetli tatlılardan biridir yanında kaymakla çok güzel olur, ama böylesine bayılcaksınız şerbetli bir tatlı ve muhallebinin birleşimi diyorum, kesinlikle denemelisiniz çok seveceksiniz.
Malzemeler:
1 paket kemalpaşa tatlısı 140 gr
Paketin arkasında yazan ölçüde toz şeker ve su
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket beyaz çikolata 60 gr
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için:
Kakao
Beyaz çikolata kırığı
Ben de Yaptım
Nasıl Yapılır?
Bir tencerede kemalpaşa tatlısını paketin üzerinde yazan tarife göre pişirelim kaynayıp şişip güzelce şerbetini çeksin.
Başka bir tencereye sütümüzü koyup üzerine şeker, un, yumurta ve nişastayı ekleyip karıştıralım koyulaşana kadar pişirelim ocaktan alalım.
Üstüne 1 paket beyaz çikolatayı parçalayıp ekleyip karıştırarak eritelim ve ardından vanilin ve tereyağını da ekleyip karıştıralım.
İlk olarak kemalpaşaları bardaklara 2 şer olarak koyup üstlerine muhallebiyi ekledim.
Ardından tekrar kemalpaşa ve muhallebi olarak 2 kat yaptım her bardağa ve üstüne kakao serpip beyaz çikolata ile süsledim.
İsteğe göre borcama da yapabilirsiniz, isterseniz böyle porsiyonluk yapmayı tercih edebilirsiniz.
2-3 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Afiyet olsun...
